蜂蜜有哪些治疗功效

现代医学临床应用证明，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3-4汤匙蜂蜜，既补充 营养，又可保证大便通畅。据《保健时报》报道，古希腊医生希波克拉底和著名科学家德漠克利经常食用蜂蜜，他们都活到了107岁。俄国教授谬尔巴赫，每天早晚服用蜂蜜，120岁时还精力充沛。有人调查，在130位百岁老人中有80％的 人经常服用蜂蜜。蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜂蜜中的钾进入人体后有排钠的作用�...

不同病人宜食用的不同水果

急性肾炎
　　如有肾功能不良或浮肿而需要忌盐者不宜吃香蕉，因为香蕉中含有较多的钠盐，能加重浮肿，增加心脏和肾脏的负担。
　　心力衰竭、水肿严 重的病人
　　不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠萝等水果，因大量水分会使心力衰竭、水肿病情加重。
　　高血压、动脉硬化病人
　　宜吃山楂、枣、橘子等富含维生素C、有降压、缓解血管硬化作用的水果。
　　心肌梗 塞、中风病人
　　宜吃西瓜、香蕉、橘子、桃子等帮助消化的水果；不宜吃柿子、苹果、莲子等水果，因含鞣酸有收敛作用，易引起便秘，会使病情加重。
　　冠心病、高血脂病人
　　宜吃柑橘、柚子、山...

防癌宜常吃哪些食物

合理饮食本身就是一个重要的防癌措施，在此基础上，可适当补充一些防癌食物。
　　玉米
　　其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。
　　红薯
　　含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。
　　南瓜
　　含极丰富的维生素A、维生素C，还含有钙质和纤维素、色氨酸P等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品。
　　麦麸
　　麦麸是小麦主要营养成分的仓库，含有B族维生素、硒、镁等矿物 质和植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂�...

吃什么宜补充微量元素

现代营养学认为，在日常生活中，补充数量元素宜选择如下食物：
　　缺钙的宜多食花生、菠菜、大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻等食物。
　　缺铜的宜多食糙米、芝麻、柿子、动物肝 脏、猪肉、蛤蜊、菠菜、大豆等食物。
　　缺碘的宜多食海带、紫菜、海鱼、海虾等。
　　缺磷的宜多食蛋黄、南瓜子、葡萄、谷类、花生、虾、栗子、杏等。
　　缺锌的宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼 、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。
　　缺锰的宜多食粗面粉、大豆、胡桃、扁豆、腰子、香菜等。
　　缺铁的宜多食芝麻、黑木耳、黄花菜、动物肝脏、油...

常喝水益处多

祛除头痛
　　早晨起床，头痛作怪，如果此时以一杯咖啡或奶茶等含 咖啡因食品灌进肚子，肯定令头痛加剧。早上会头痛，大多是因为身体经过一晚没有吸收水分，加上大量出汗导致少许脱水。夏天晚上很多人会开冷气睡觉，强烈的冷气会抽干人体的水分，也会令人早上脱水，引发头痛。因此起床后如 果要马上精神焕发，头痛消失，一杯水绝对不可缺少。
　　与癌抗争
　　有研究发现，一个每天喝4杯水或以上的人，比每天喝2杯水或以下的人，患上结肠癌的机会会少近一半。如果每天能喝8杯水或以上，则有更佳成效。水能 抗癌的原因，是因为水能加速肠道的蠕动，令肠道内的废物不能�...

食盐应有分寸

健康人一天理想的食盐量是10克以下，高血压患者一天的食盐量最好控制在7-8克以下。
　　世界许多国家提倡低盐饮食，尽 量降低盐的摄取量。
　　日本提出食盐合适的摄取量应在10克以下，如身体适合，一天的摄取量1克即足以满足要求，只是吃饭时没有什么味道。
　　在美国，饮食用盐量在5克以下。
　　我国目前还没有标准，但是减少食 盐的摄取量势在必行，特别是北方居民"口重"，喜食咸食，更要引起重视。其实这个问题应该从孩子吃饭起就要注意到，只不过对老年人更为重要些。
　　44． 选择科学的饮酒方式
　　酒宜烫热喝
　　俗话说："冷酒伤命 。"因为酒中除含有乙...

健康牛奶食疗法

中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当地加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种"食疗牛奶"。
　　牛奶粥
　　鲜 牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
　　先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
　　早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。

第25节：给大脑补充点营养 (2)
　　可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、大病后体虚羸弱、年老体弱、营养不良等症。
　　牛奶大枣汤
　　牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
　　先将大�...

给大脑补充点营养

大脑是人体中最复杂、活力最旺盛的器官，是人体的"总指挥部"，它需要有充足而优质的能量来维持活动。研究表明，脑的重量虽然仅占人体的2％，但它所消耗的能量要占全身总耗能量的20％，如果营养物质供应不足，会造成脑细胞发育不良，其数目及分支的丰富程度都会受到影响。
　　所以，为了保证身体健康和提高工作效率，我们要及时地给大脑补充营养能量，使之更好地为我们服务。
　　鸡蛋
　　鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力劳动者食用。因此，�...

女性宜常吃的食物

花菜：实验表明，花菜中含有大量抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。此外，花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。
　　草莓：草莓不但汁水充足，味道鲜美，还对人体健康有着极大的益处。草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
　　酸奶：酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还含有维生素B2、磷、钾以及维生素B12，这些元素都对人体大有裨益。
　　红薯：红薯中富含纤维、钾、铁和维生素B6�...

科学饮食好处多

早餐宜早
　　人体经过一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进食，精神才能振作，因此早餐宜早。
　　宜细嚼慢咽
　　这不仅有助于唾液分泌，帮助消化，而且能减轻胃的负担。
　　宜暖
　　俗话说："一热三解。"暖食味道好。中医认为，胃喜暖恶寒，寒易伤脾胃。食用生冷食品及瓜果均宜适量，有利于胃的消化、吸收。否则，会造成腹痛、呕吐、腹泻等病症。
　　宜少
　　在日常饮食中，少吃多滋味，暴饮暴食伤身体，保健养生，要做到善食还要善节。
　　宜软
　　坚硬的食物难以消化，特别是老年人及胃弱者，一日三餐烹煮饭菜应以烂熟为好。
　　宜淡
　　日常饮食五味�...